29 апреля на Советской площади Ярославля стартовал пятидневный национальный эногастрономический фестиваль российских виноделов. Подобное мероприятие проводится в России впервые. После Ярославля площадками для него станут ещё 9 регионов страны. В столице Золотого кольца он продлится до 3 мая включительно.
Как сообщает сайт правительства Ярославской области, на ярмарке представлены десятки виноделен со всей страны: из Крыма, Краснодарского края, Ростовской области, Дагестана и Ставропольского края. Ярославскую область представляют виноделы из Рыбинска, Углича и Ярославского округа.
Отдельная тема – сочетание российских напитков с региональными продуктами. В фестивале участвуют местные производители: сыроварня «Филимоново раздолье» представляет авторские сыры, шоколадный дом Осиповых-Славинских – шоколадные пасты и конфеты ручной работы, ферма «Экоптичка» – мясную продукцию и изделия из перепелиных яиц. Также свою продукцию предлагают ферма «Ранчо «Ламанча Осенево» и крафтовая медоварня «Предание».
В «Городе мастеров» развернута выставка местных ремесел с продажей сувениров и изделий ручной работы, проводятся творческие мастер-классы. Для детей ежедневно работает анимационная зона. Каждый день запланирована концертная программа с участием местных творческих коллективов.
Муниципальные округа Ярославской области подготовили экспозиции с информацией об истории, традициях и угощениях. Каждый стенд оформлен с учетом особенностей, символов, достопримечательностей и достижений сельхозпроизводителей округа. В рамках фестиваля предусмотрена образовательная программа. Лекции и мастер-классы проводят эксперты «Винного гида России» Роскачества, представители виноделен и аналитики рынка ретейла.