Ярославские орхидеи займут треть российского рынка уже в 2025 году — губернатор Ярославской области

Губернатор Ярославской области уточнил перспективы недавно запущенного в регионе первого и единственного в России роботизированного производства орхидей полного цикла. Новый прогноз звучит амбициознее прежнего.

8 апреля на базе тепличного комбината «Ярославский» в Дубках компания «Горкунов» запустила первое в России автоматизированное промышленное производство орхидей. До сих пор прилавки российских магазинов занимали орхидеи фаленопсис в горшочках, выращенные исключительно за границей. Основатель и руководитель компании Борис Горкунов пообещал, что уже к 2027 году половина объема рынка будет приходиться на ярославские орхидеи.

Выступая с отчётом об итогах работы правительства Ярославской области в 2024 году, Михаил Евраев уточнил этот прогноз. По его словам, уже в 2025 году орхидеи, выращенные в Ярославле, займут 30% рынка, а ещё через два года — 70%. Учитывая, что сейчас общий объем рынка составляет примерно 10 млн экземпляров орхидей, можно представить себе размах деятельности нового производства.

— Мы в этом плане становимся цветочной столицей России, — полушутя-полусерьёзно отметил глава региона.

Тепличный комбинат «Ярославский» с 2017 года также выращивает горшечную розу. Производится до 6 млн горшков розы в год. На предприятии проводятся экскурсии для школьников, запись — через форму на сайте компании.

В Ярославле в честь Александра Овечкина назвали авторский сыр: фото

Сыр выдержан и насыщен дагестансками травами, отличается крепостью и уникальностью. И выполнен в форме буквы «О» – первой буквы фамилии лучшего бомбардира НХЛ.

Авторский сыр производства фермерского хозяйства Сирдика Абдулатипова, одного из старейших в Ярославской области, теперь носит название «Овечкин» – в честь теперь уже лучшего бомбардира НХЛ Александра Овечкина, побившего накануне рекорд Уэйна Гретцки по количеству забитых шайб.

Сыр «Овечкин» по внешнему краю украшает плетение, как у сетки хоккейных ворот. Фото: сайт правительства Ярославской области

Как сообщает сайт администрации Ярославской области, сыр делают из молока овец пород лакон и ост-фризская – их разведением Абдулатиповы занимаются уже 30 лет. При этом на изготовление одного экземпляра уходит 20 литров молока – по количеству сезонов, отыгранных Овечкиным в НХЛ. В сыр добавляют дагестанские травы, продукт отличается выдержаным вкусом. «А также крепостью и уникальностью – как и сам Овечкин», – добавляет инициатор нейминга Хадижат Абдулатипова.

Фермеры мечтают однажды угостить своим продуктом самого спортивного героя. Не исключено, что, если ярославский «Локомотив» выиграет Кубок Гагарина, то Александр Овечкин наверняка встретится с победителями. Кстати, ярославский клуб не остался в стороне от вчерашнего события и тоже поздравил звезду хоккея.

Фото: сайт правительства Ярославской области

 

Exit mobile version